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今天要來分享的是這家位於台中市南屯區的精緻麵館
『豪煮藝經典麵食館』
這家店我已經期待已久，終於有時間來嚐嚐看了

當天因為下大雨所以沒有拍攝外觀
店面並不大，但招牌夠突出，不算難找
附近因為靠近公益路，所以汽車車位不太好找，建議可以騎車來

店內非常舒適及乾淨
當天到的時候可能是運氣很好，客人不多，但座下來不到十分鐘就突然爆滿
可能是上班族剛好到午餐時間吧

以台中市牛肉麵價格來講，價格算中上
但很好的點是這裡還有很多除了牛肉麵以外的餐點供選擇

在收銀檯旁有一區小菜區
可以在菜單上勾選

每一道都看起來超級美味的
看了一眼後，完全不猶豫的就給他劃了下去

紅燒牛肉乾拌麵(小) $130元
跟我想像中的有點不同，我原本以為會是肉醬之類的，想不到是肉塊啊
乍看下會感覺麵都乾乾的，但其實並不會
麵裡似乎是有淋上某種湯汁，讓麵吃起來很軟Q
肉也是非常有層次
雖然才四塊，但每一塊都非常扎實
湯的部份主的十分入味，個人覺得有點偏鹹
但整體還是好喝的
 

紅燒牛肉麵(小) $130元
說實話吃起來感覺就是乾拌麵加湯嘛~
但麵一加了湯，口感味道就完全不同了
麵更加的彈牙，肉也泡在湯裡變得更加軟嫩
比起乾的個人更偏愛湯的多些
 

當天肚子沒有到很餓，就隨便點了幾道小菜
豆皮 $20元、滷蛋 $10元、滷香大豆乾 $20元
個人超級推薦他們的小菜
整體下來並不貴，但口味真是一級棒
也有非常多種選擇

在內用時只要用手機加入他們的LINE好友
即可兌換青菜一盤
還蠻大盤的喔~一台手機限兌換一次

整體下來部管是裝潢擺設或是格局衛生
都讓我有蠻高的評價
美味的餐點也讓我印象深刻
在度將這家『豪煮藝經典麵食館』加入我的口袋名單啦~~

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營業時間:11:00~14:00，17:00~20:00
聯絡電話:(04)2320-6636
大約價位:120元/位
地址:台中市南屯區大進街457號

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