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這次來到位於南屯大墩的這家知名連鎖早餐
『土木公社炭烤吐司』的參號店
第一家是位於漢口路二段
第二家位於健行路上
在短短的幾年又開了第三家分店
可見他的商品很不簡單啊

「參號店」位於大墩十街與大聖街交差口
人車並不少，來時也請注意安全

(圖片來源 : 土木公社 大墩店)

家傳蘿蔔糕 $45元
來之前就有聽說過他們的蘿蔔糕很厲害
完全不猶豫就點了一份來試試
外皮非常酥脆，煎炸的金黃
咬下去裡面並不像一般早餐店的蘿蔔糕鬆散
而是相當的綿密，口感相當不錯
雖然份量不多有點小貴
但個人是蠻推薦來吃吃看的喔
真的不錯吃

非基改豆漿 $25元
超級合我口味
不會像一些假豆漿一樣死甜
喝得出他的層次
濃郁的口感會讓你喝完一杯又一杯

特製花醬烤肉蛋 $55元
價格算偏貴
等了小久終於送上來了
但也因現場很多人在等，就不計較啦~
外皮烤得微焦
吃起來並不會太乾
吐司邊有先切掉了，才不會後面吃了太硬影響口感

烤肉的份量蠻適中的
肉本身不是一片狀，而是一塊一塊的
醬汁不會太重口味，肉的表現還不錯
蛋則是中規中矩
其中最讓我驚艷的是花生醬
花生醬整個將味覺的享受提升到另一個境界
難怪會是他們的招牌
實至名歸啊

店家外圍也設置了許多座位
(當時我還以為設來好看的，不會用到)
想不到整個裡裡外外大爆滿啊​​​​​​​

整體下來個人認為這家『土木公社炭烤吐司』的參號店
挺值得來吃吃看的
口味相當合宜，是大眾喜歡的風味
價格並不算便宜
但餐點的美味是沒話說的

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營業時間: 一~五 06:30~13:00 / 六日 07:00~13:30 
連絡電話:(04)2320-5981
臉書粉專:土木公社 大墩店
大約價位:150元內/位
地址:台中市南屯區大墩十街179號

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