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今天來到位於台中市西區上的這家
『日旭豆漿』
位在精誠路的鬧區中
之前就常經過，但都沒機會停下來
難得有機會，這次就來吃吃看吧
店面整個給人一種現代清新感
與一般的永和豆漿不同
店裡是已木質感的桌椅與設備為主
這裡的動線流程安排得很清楚
收銀與取餐是在不同櫃台
在右方點完餐後在至中間的取餐櫃檯取餐
而醬料區則在最左邊
因餐點都是現做，需要花點時間
收銀台旁有一專區是有現成的餐點供選購
餐點價格偏中高價
但有許多蠻有特色的餐點
但當天並沒有很餓，有機會再來嚐嚐看吧
等了約五分鐘餐點完成了
這就來吃吃看他們的食物如何吧
原味蛋餅 $30元
蛋餅餅皮煎的微焦，但並沒有到脆的程度
整體口感偏濕
個人覺得蛋餅方面還算中規中矩
日旭豆漿(正常.冷) $25元
都來到這了，當然還是要試試他們的豆漿瞜
雖說是正常甜，但其實並沒有到過度死甜
喝起來口感蠻順，個人還蠻喜歡的
炒豬煎蛋燒餅 $60元
口味並沒有想像中鹹
豬肉是以肉條方式呈現，再加上洋蔥做拌炒
洋蔥的甜味將豬肉的香氣更提升了一個層次
燒餅則是烤的相當酥脆，外皮輕輕一碰就會碎滿桌
整個下來口味很符合我的味蕾
整體而言，個人認為餐點部份價格偏貴
味道還不錯，但沒有到很驚艷
下次來應該會試試別的餐點
環境部分則加了很多分
十分乾淨與舒適
之後若是有機會，會想再來嚐試他們別的餐點
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營業時間:06:00~13:30 / 18:00~01:30
聯絡電話:(04)2320-5650
臉書粉絲團:日旭豆漿
大約價位:100元/位
地址:台中市西區精誠路238號
檢視較大的地圖
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